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nounnounverb

cabbage

chou

A large round vegetable with many green, white, or purple leaves that can be eaten raw in salads or cooked.

Définition & sens

Cabbage signifie principalement chou, le légume formant une tête compacte de feuilles.

  • A cabbage : un chou, généralement rond et composé de feuilles vertes ou violettes.
    • She bought a cabbage at the market. → Elle a acheté un chou au marché.
  • Par extension, cabbage peut désigner différentes variétés de choux, notamment le chou vert ou le chou rouge.
  • En anglais britannique familier, cabbage peut aussi signifier argent, de manière comparable à cash ou money. Cet emploi est informel et moins courant.

Grammaire & origine du mot

  • Nature : nom commun dénombrable.
  • Singulier : cabbage
  • Pluriel : cabbages
  • Le mot peut être précédé d’un déterminant : a cabbage, the cabbage, some cabbage.
  • Dans le sens de légume, on utilise aussi souvent le nom indénombrable pour parler de la nourriture en général : I don’t like cabbage. → Je n’aime pas le chou.

Le mot vient de l’ancien français caboche, qui signifiait « tête » ou « grosse tête », en référence à la forme arrondie du légume. Son origine est probablement liée au latin caput, « tête ».

Synonymes & antonymes

Il n’existe pas de synonyme parfaitement équivalent à cabbage :

  • vegetable : légume. C’est un terme beaucoup plus général qui inclut le chou, mais aussi la carotte, la pomme de terre, etc.
  • brassica : brassicacée. Terme botanique désignant la famille à laquelle appartiennent le chou, le brocoli et le navet ; il est plus technique.
  • cole : chou, terme ancien ou régional, beaucoup moins courant dans l’anglais moderne.
  • Dans le sens familier « argent » :
    • money : argent, terme neutre et général.
    • cash : argent liquide ou argent disponible immédiatement.
    • dough : argent, terme familier.

Il n’existe pas d’antonyme direct de cabbage, car il s’agit principalement du nom d’un légume. Dans le sens d’« argent », des mots comme debt ou poverty peuvent exprimer une idée opposée selon le contexte, mais ils ne sont pas des antonymes exacts.

Expressions & associations courantes

  • cabbage patch : champ ou parcelle de choux.
  • cabbage soup : soupe aux choux.
  • stuffed cabbage : chou farci.
  • red cabbage : chou rouge.
  • white cabbage : chou blanc.
  • cabbage leaves : feuilles de chou.
  • a head of cabbage : une tête ou un chou entier.

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Examples

The cabbage is fresh from the garden.noun

Le chou est frais du jardin.

We cooked cabbage for dinner.noun

Nous avons cuisiné du chou pour le dîner.

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