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nounnounverb

stock (supply)

stock · stocker

A supply of goods or materials that a store or company keeps to sell or use.

Définition & sens

Stock est principalement un nom anglais, mais il peut aussi être employé comme verbe. Son sens dépend du contexte :

  • Réserve, stock, inventaire : quantité de marchandises ou de matières qu’une personne ou une entreprise possède ou conserve pour un usage futur.
    The shop has a large stock of books. = Le magasin possède un grand stock de livres.

  • Actions, capital-actions : part du capital d’une entreprise, ou ensemble de ses actions.
    She owns stock in the company. = Elle détient des actions de l’entreprise.

  • Bouillon : liquide obtenu en faisant cuire des ingrédients comme des os, de la viande ou des légumes, utilisé comme base de soupe ou de sauce.
    Add chicken stock to the soup. = Ajoutez du bouillon de poulet à la soupe.

  • Base ou réserve disponible : dans certaines expressions, le mot désigne ce qui est disponible ou constitue une réserve.

Comme verbe, to stock signifie approvisionner, garnir ou entreposer.
They stock fresh produce every morning. = Ils approvisionnent le magasin en produits frais chaque matin.

Grammaire & origine du mot

Stock est généralement un nom dénombrable pour désigner des réserves ou des actions (stocks au pluriel). Dans le sens de « bouillon », il peut être indénombrable, mais on peut aussi parler de a stock pour un type ou une portion de bouillon. Comme verbe, to stock est régulier : stocked, stocking.

Le mot vient de l’ancien anglais stocc, qui désignait un tronc ou un bâton. L’idée de « réserve » s’est développée à partir du sens de quelque chose qu’on garde en quantité; le sens financier renvoie au capital détenu dans une entreprise.

Synonymes & antonymes

Les synonymes varient selon le sens :

  • Pour une réserve ou un inventaire : inventory désigne surtout le relevé ou l’ensemble des biens disponibles; supply insiste davantage sur la quantité qu’on peut utiliser ou fournir; reserve évoque une quantité mise de côté.
  • Pour les actions : shares désigne les parts individuelles détenues dans une société; equity renvoie plus largement à la participation financière dans une entreprise.
  • Pour le bouillon : broth est souvent proche de stock, mais peut être plus léger et se boire tel quel; bouillon existe aussi en anglais, notamment pour le bouillon préparé ou servi comme tel.
  • Comme verbe : store signifie entreposer ou conserver; supply signifie fournir ou approvisionner.

Il n’existe pas d’antonyme universel de stock. Selon le contexte, shortage (« pénurie ») s’oppose à une réserve abondante, et depletion (« épuisement ») désigne la diminution ou la disparition d’un stock.

Expressions & associations fréquentes

  • in stock : disponible en stock.
  • out of stock : en rupture de stock.
  • stock market : marché boursier.
  • stock price : cours d’une action.
  • stock up on : faire des réserves de, s’approvisionner en.
  • chicken stock : bouillon de poulet.
  • stock control : gestion ou contrôle des stocks.

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Examples

We need to check the stock in the warehouse.noun

Nous devons vérifier le stock dans l'entrepôt.

They stocked the small store before winter came.verb

Ils ont stocké le petit magasin avant l'hiver.

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