roast
Braten · rösten
To cook food with dry heat, usually in an oven or over a fire, until it turns brown and has a strong smell and taste.
Definition & Bedeutung
roast hat mehrere Bedeutungen:
- Verb: Fleisch oder Gemüse im Ofen, über dem Feuer oder bei trockener Hitze braten, rösten oder backen. Auch Kaffeebohnen und Nüsse kann man rösten.
- Verb, umgangssprachlich: Jemanden humorvoll, aber oft auch scharf verspotten oder aufziehen.
- Substantiv: Ein Braten oder ein Gericht aus gebratenem Fleisch; außerdem eine Veranstaltung, bei der eine Person öffentlich und meist humorvoll verspottet wird.
- Adjektiv: gebraten, besonders vor Fleischsorten.
Grammatik & Wortherkunft
Als Verb ist roast regelmäßig: roast – roasted – roasted. Als Substantiv ist es zählbar; der Plural lautet roasts.
Das Wort stammt über das Altfranzösische aus dem Germanischen und bezeichnete ursprünglich das Braten über Feuer.
Synonyme & Antonyme
- bake : „backen“; bezeichnet meist das Garen im Ofen, besonders von Brot und Kuchen.
- grill : „grillen“; die Hitze kommt unmittelbar von einem Grill oder einer Flamme.
- mock : „verspotten“; kann weniger spielerisch und verletzender sein als ein humorvolles roast.
- praise : „loben“; ein mögliches Gegenteil zur Bedeutung „verspotten“.
Häufige Wendungen & Kollokationen
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Examples
They prepared a delicious roast for dinner.noun
Sie haben einen köstlichen Braten zum Abendessen zubereitet.
We enjoyed the roast chicken at the picnic.adjective
Wir haben das Brathähnchen beim Picknick genossen.
She plans to roast the vegetables with some olive oil.verb
Sie plant, das Gemüse mit etwas Olivenöl zu rösten.
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