liquorice

Liquorice (или на русском лакричник, лакрица) — это растение или продукт, получаемый из его корня, широко используемый как сладкая приправа и лекарственное средство.

Значение и описание

• Liquorice — это корень растения Glycyrrhiza glabra, который содержит сладкий гликозид глицирризин. Извлечённый экстракт используется в кондитерских изделиях, напитках и медицине.
• В России лакрицу реже употребляют как лакомство, а в странах Запада (например, в Великобритании и Нидерландах) – это распространённая мягкая сладость.
• Продукт обладает характерным сладко-горьковатым вкусом и часто используется для изготовления конфет, жевательных резинок и лекарственных сиропов от кашля.

Части слова

• Слово liquorice происходит от греческого "γλυκύρριζα" (glykurrhiza), что означает «сладкий корень» (γλυκύς — сладкий, ῥίζα — корень).

Синонимы

• Licorice — альтернативное написание слова, преимущественно в американском английском (в то время как в британском больше употребляется spelling "liquorice").
• Лакричник (редко используется в русском языке)
• Лакрица — употребляется для обозначения корня и вкуса сладости в русском языке.

Антонимы

Прямых антонимов у слова нет, так как это имя или название продукта, но по значению можно выделить:

• Горькое, несладкое (противоположное по вкусу).

---

Если вас интересует, могу также рассказать полезные свойства, как используют лакрицу в медицине, или формы употребления — дайте знать!