steakhouse

Steakhouse — це англійське слово, яке складається з двох частин:

• steak — стейк, тобто шматок м’яса, зазвичай яловичини, смажений або приготований на грилі;
• house — будинок, заклад.

Значення слова:

Steakhouse — це ресторан або кафе, у якому основна страва — це стейки, тобто різноманітні види смаженого або грильованого м’яса, особливо яловичини. У таких закладах часто подають і інші м’ясні страви, але головний акцент робиться саме на якісні стейки.

Синоніми:

• стейкова
• гриль-ресторан
• м’ясний ресторан

Протилежність:

Антоніми як таких немає, але, у ширшому сенсі, можна протиставити steakhouse таким закладам, як:

• вегетаріанський ресторан (де не подають м’ясо)
• кав’ярня чи кондитерська (орієнтується на десерти та напої)

---

Отже, steakhouse — це спеціалізований ресторан, який відомий своїм асортиментом різних стейків і м’ясних страв.