le gras
fettig
C'est une substance huileuse que l'on trouve dans certains aliments comme le beurre ou l'huile. Cela peut aussi décrire quelque chose qui n'est pas maigre.
Definition & Bedeutung
gras ist ein französisches Adjektiv und bedeutet hauptsächlich fett, fettreich oder ölig.
- de la viande grasse – fettes Fleisch
- un plat gras – ein fettes bzw. schweres Gericht
- une peau grasse – fettige Haut
- des cheveux gras – fettige Haare
Je nach Zusammenhang kann gras auch üppig, dicht oder fruchtbar bedeuten:
- une herbe grasse – dichtes, üppiges Gras
- une terre grasse – fruchtbare, schwere Erde
Als substantiviertes Adjektiv bezeichnet le gras das Fett oder fettreiche Bestandteile:
- manger du gras – Fett essen
- enlever le gras de la viande – das Fett vom Fleisch entfernen
In der Typografie bedeutet en gras: fett gedruckt.
- Écrivez le titre en gras. – Schreiben Sie die Überschrift fett.
Grammatik & Wortherkunft
gras ist ein Adjektiv:
- Maskulin Singular: gras
- Feminin Singular: grasse
- Maskulin Plural: gras
- Feminin Plural: grasses
Beispiele:
- un fromage gras – ein fetter Käse
- une sauce grasse – eine fettige Soße
- des aliments gras – fettreiche Lebensmittel
- des mains grasses – fettige Hände
Die Aussprache lautet ungefähr [ɡʀɑ]. Das s am Ende wird normalerweise nicht ausgesprochen.
Das Wort stammt vom lateinischen crassus ab und ist mit der Bedeutung „dick“ oder „fett“ verbunden.
Synonyme & Antonyme
Synonyme
- huileux – ölig; meist für eine sichtbar ölige oder schmierig wirkende Substanz
- gras – fettreich oder fettig; die allgemeine Bezeichnung
- riche en matières grasses – reich an Fetten; eine sachlichere, besonders bei Lebensmitteln verwendete Umschreibung
- onctueux – cremig, geschmeidig und gehaltvoll; oft positiv bei Speisen, nicht einfach nur „fettig“
Antonyme
- maigre – mager, fettarm oder dünn; besonders als Gegensatz bei Fleisch und Personen
- dégraissé – entfettet bzw. von Fett befreit; bezeichnet eher den Zustand nach einer Behandlung
- sec – trocken; kann bei Speisen einen Gegensatz zu fettig oder saftig bilden, ist aber nicht immer ein direktes Antonym
- léger – leicht, besonders bei einer bekömmlichen oder wenig fetten Mahlzeit
Häufige Wendungen & Wortverbindungen
- viande grasse – fettes Fleisch
- poisson gras – fetter Fisch, zum Beispiel Lachs oder Makrele
- peau grasse – fettige Haut
- cheveux gras – fettige Haare
- faire gras – am Fastentag fettreiche Speisen essen; Gegensatz zu faire maigre
- en gras – fett gedruckt
- mettre en gras – fett drucken bzw. hervorheben
- un gros mot gras – derber, anzüglicher Ausdruck; hier steht gras übertragen für „obszön“ oder „vulgär“
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Examples
Cette viande semble trop grasse.adjective
Dieses Fleisch scheint zu fettig zu sein.
Ce repas est un peu gras.adjective
Dieses Essen ist ein wenig fettig.
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