noun

la praline

Praline

Definition & Bedeutung

Praline ist im Französischen ein feminines Substantiv: une praline. Das Wort hat hauptsächlich zwei miteinander verbundene Bedeutungen:

  1. Eine Süßigkeit aus karamellisierten Nüssen
    Eine französische praline besteht traditionell aus Mandeln oder Haselnüssen, die mit karamellisiertem Zucker überzogen und anschließend zerstoßen oder weiterverarbeitet werden.

  2. Ein gefülltes Schokoladenbonbon
    Im modernen Sprachgebrauch bezeichnet praline häufig ein einzelnes Schokoladenkonfekt mit einer Füllung, besonders mit einer Nuss-Zucker-Masse. Diese Bedeutung entspricht weitgehend dem deutschen Wort „Praline“.

Je nach Region kann praline auch eine rosa gefärbte Süßigkeit aus karamellisierten Mandeln oder Haselnüssen bezeichnen, etwa die bekannte praline rose.

Grammatik & Wortherkunft

  • Wortart: feminines Substantiv
  • Artikel: une praline
  • Plural: des pralines
  • Aussprache: ungefähr „pra-lihn“

Das Wort ist nicht sinnvoll in französische Bestandteile zerlegbar. Es geht wahrscheinlich auf den Namen des französischen Marschalls und Diplomaten César de Choiseul, duc de Plessis-Praslin zurück. Eine Süßigkeit, die im 17. Jahrhundert für ihn hergestellt wurde, erhielt den Namen praline.

Davon abgeleitet ist praliné: Damit bezeichnet man insbesondere eine Paste oder Füllung aus karamellisierten und gemahlenen Nüssen.

Synonyme & Antonyme

Ein vollständig gleichbedeutendes französisches Synonym gibt es nicht. Je nach Bedeutung können folgende Ausdrücke verwendet werden:

  • bonbon au chocolat – wörtlich „Schokoladenbonbon“; allgemeiner als praline, da es keine bestimmte Füllung voraussetzt.
  • confiserie – „Süßware“ oder „Konfekt“; ein Oberbegriff, der auch andere Süßigkeiten umfasst.
  • chocolat fourré – „gefüllte Schokolade“; beschreibt die Form allgemeiner und betont die Füllung.

Ein echtes Antonym gibt es nicht, da praline eine konkrete Süßigkeit bezeichnet.

Häufige Wendungen & Kollokationen

  • une boîte de pralines – eine Schachtel Pralinen
  • des pralines au chocolat – Schokoladenpralinen
  • une praline fourrée – eine gefüllte Praline
  • praline aux noisettes – Haselnusspraline
  • praline aux amandes – Mandelpraline
  • praliné – Praliné-Masse oder Nuss-Karamell-Füllung

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Examples

Les pralines se vendent rapidement à la boulangerie.noun

Die Pralinen verkaufen sich schnell in der Bäckerei.

Elle a offert une praline à son voisin.noun

Sie hat ihrem Nachbarn eine Praline geschenkt.

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