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adjectiveadverb

bitter

amer

Ein Geschmack, der unangenehm scharf oder herb wirkt und oft bei Kaffee, Grapefruit oder dunkler Schokolade vorkommt.

Définition et sens

  • Amer : se dit d’un goût âpre, comme celui du café non sucré ou de certains médicaments.
  • Amer, douloureux au sens figuré : qualifie une expérience ou un sentiment pénible, décevant ou difficile à accepter.
  • Très, extrêmement dans certaines expressions, notamment pour souligner l’intensité d’un froid ou d’une nécessité.

Grammaire et origine

bitter est un adjectif. Il peut aussi être employé comme adverbe et reste alors invariable. Ses formes de comparaison sont bitterer et am bittersten.

Le mot vient du vieux haut allemand bittar et appartient à une ancienne famille de mots germaniques liée à l’idée de morsure et de goût piquant.

Synonymes et antonymes

  • herb : « âpre » ou « légèrement amer » ; souvent moins intense et parfois apprécié, par exemple pour un vin.
  • schmerzlich : « douloureux » ; insiste sur la peine ressentie plutôt que sur l’amertume.
  • süß : « sucré » ; antonyme pour le goût.
  • erfreulich : « réjouissant » ; peut s’opposer à bitter au sens figuré.

Expressions et associations courantes

  • bittere Schokolade : chocolat amer.
  • eine bittere Enttäuschung : une amère déception.
  • bittere Tränen : des larmes amères.
  • bitterkalt : glacial, extrêmement froid.
  • bitter nötig : absolument nécessaire.

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Examples

Mein Apfelsaft schmeckt heute bitter.adjective

Mon jus de pomme a un goût amer aujourd'hui.

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