der Herd, -e
cuisinière
Ein Gerät in der Küche, mit dem man Essen kochen oder backen kann. Es hat meist Platten zum Erhitzen und einen Ofen darunter.
Définition & sens
der Herd possède plusieurs sens :
-
Cuisinière ou plaque de cuisson
Appareil utilisé pour cuisiner, avec des plaques chauffantes et parfois un four intégré.
Exemple : Das Essen steht auf dem Herd — « Le repas est sur la cuisinière. » -
Troupeau ou groupe d’animaux
Groupe relativement nombreux d’animaux vivant ou se déplaçant ensemble.
Exemple : Eine Herde Kühe grast auf der Wiese — « Un troupeau de vaches broute dans le pré. »
Dans ce sens, le pluriel est die Herden. -
Foyer, centre ou source d’un phénomène, au sens figuré
Le mot peut désigner le lieu d’origine ou le centre de propagation de quelque chose, souvent d’un événement négatif.
Exemple : ein Herd der Unruhe — « un foyer de troubles » ; ein Krankheitsherd — « un foyer d’infection ».
Grammaire & origine du mot
- Genre : masculin
- Singulier : der Herd
- Pluriel : die Herde
- Déclinaison : des Herdes ou, plus rarement, des Herds
Dans le sens de cuisinière, des composés fréquents sont :
- der Elektroherd — cuisinière électrique
- der Gasherd — cuisinière à gaz
- die Herdplatte — plaque de cuisson
- der Küchenherd — cuisinière de cuisine
Le mot vient de l’ancien haut allemand herd, qui désignait le foyer ou l’âtre. Le sens de « groupe » ou de « foyer d’un phénomène » s’est développé à partir de l’idée d’un centre autour duquel des êtres ou des événements se rassemblent.
Synonymes & antonymes
Sens de « cuisinière »
- der Kochherd — synonyme de der Herd, surtout dans certains usages régionaux ou techniques.
- der Küchenherd — désigne plus explicitement la cuisinière de la cuisine.
der Ofen — « four » ou « poêle », n’est pas un synonyme exact : il sert principalement à cuire au four ou à chauffer, tandis que der Herd désigne surtout les plaques de cuisson.
Il n’existe pas d’antonyme direct pour ce sens.
Sens de « troupeau »
- die Herde — groupe d’animaux, synonyme général et forme nominale correspondant au sens collectif.
- das Rudel — groupe d’animaux, surtout de mammifères comme les loups ou les chiens.
- der Schwarm — groupe d’oiseaux ou d’insectes en mouvement, par exemple des abeilles.
- die Schar — groupe nombreux, terme plus général et parfois littéraire.
Il n’existe pas d’antonyme direct ; das Einzelwesen — « l’individu isolé » — peut toutefois exprimer le contraste avec un groupe.
Sens figuré de « foyer » ou « centre »
- das Zentrum — centre d’un phénomène, terme plus neutre.
- der Ausgangspunkt — point de départ, en insistant sur l’origine.
- die Quelle — source, en insistant sur ce qui produit ou alimente un phénomène.
Ces mots ne sont pas toujours interchangeables : der Herd évoque souvent un foyer actif ou problématique, tandis que das Zentrum est plus neutre.
Expressions & collocations courantes
- am Herd stehen — être aux fourneaux, cuisiner
- etwas auf den Herd stellen — poser quelque chose sur la cuisinière
- den Herd anschalten — allumer la cuisinière
- ein Herd von Unruhe — un foyer de troubles
- ein Herd der Krankheit — un foyer de maladie
- Herdentrieb — instinct grégaire ; au sens figuré, tendance à suivre le groupe
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Examples
Die Suppe kocht auf dem Herd.noun
La soupe cuit sur la cuisinière.
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