das Nudelholz, ¨-er
rouleau à pâtisserie
Définition et signification
Le mot Nudelholz désigne un ustensile de cuisine utilisé pour étaler la pâte. Il s'agit d'un cylindre, généralement en bois, muni ou non de poignées aux extrémités, que l'on fait rouler sur une surface plane pour aplatir et uniformiser une pâte (pour les pâtes fraîches, les biscuits, les pizzas ou les tartes).
Grammaire et origine du mot
Il s'agit d'un nom composé masculin (der Nudelholz).
Il est formé de deux parties :
- Nudel : qui signifie "pâte" ou "nouille".
- Holz : qui signifie "bois".
Historiquement, l'ustensile était presque exclusivement fabriqué en bois, d'où la composition littérale "bois à pâtes". Bien qu'il existe aujourd'hui des versions en métal, en plastique ou en marbre, le terme composé est resté le mot standard en allemand.
Synonymes et antonymes
Synonymes :
- {Teigrolle} : C'est le synonyme le plus courant, signifiant littéralement "rouleau à pâte".
- {Wallholz} : Un terme plus régional (notamment en Suisse et dans le sud de l'Allemagne).
- {Rollholz} : Une variante synonyme très proche.
Antonymes : Il n'existe pas d'antonyme direct pour cet objet, car il s'agit d'un outil spécifique à une fonction unique.
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Examples
Mama benutzt ein Nudelholz in der Küche.noun
Maman utilise un rouleau à pâtisserie dans la cuisine.
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