VocabuoDictionaryGet the app
noun

das null, –

kıyma

Es handelt sich um Fleisch von Tieren, das mit einer Maschine in sehr kleine Stücke geschnitten wurde. Man nutzt es oft für Frikadellen oder Soßen.

Tanım ve Anlam

Hackfleisch, kıyma anlamına gelir. Genellikle sığır veya domuz etinin kıyma makinesinden geçirilerek küçük parçalara ayrılmasıyla elde edilen et ürünüdür. Mutfakta köfte, lazanya, bologna sosu veya dolma gibi pek çok yemeğin ana malzemesi olarak kullanılır.

Dilbilgisi ve Kelime Kökeni

Bu kelime birleşik bir isimdir ve "hacken" (doğramak, kıymak) fiili ile "Fleisch" (et) isminin birleşmesiyle oluşmuştur. Gramer olarak eril (maskülen) bir isimdir, yani "das" artikeli ile kullanılır (das Hackfleisch). Kelime, fiilin kökü olan "hack" ile kıyma işlemini doğrudan tanımlar.

Eş Anlamlılar ve Zıt Anlamlılar

Almanca konuşulan bölgeye göre farklı isimlerle de anılabilir:

  • Eş anlamlılar:
    • Hack (Kısa hali)
    • Faschiertes (Özellikle Avusturya'da kullanılan yaygın bir terim)
    • Gehacktes (Doğranmış/kıyılmış anlamına gelen diğer bir kullanım)
    • Mett (Genellikle çiğ yenen, baharatlandırılmış domuz kıyması için kullanılan özel bir terim)

Zıt anlamlısı bulunmamaktadır, çünkü bu bir et hazırlama biçimidir ve karşıt bir kavramı yoktur.

Make “Hackfleisch” part of your vocabulary.

Build your German vocabulary with flashcards, audio and spaced repetition.

Get Vocabuo on the App StoreGet Vocabuo for Android

Examples

Wir brauchen Hackfleisch für die Bolognese.noun

Bolognese için kıymaya ihtiyacımız var.

Keep exploring German

Learn words from the content you love.

Add words from websites, books and videos, then remember them with spaced repetition (SRS).

Download on theApp StoreGET IT ONGoogle Play