noun
la olla
marmite
Recipiente de cocina, normalmente de metal, que se usa para cocinar alimentos en el fuego o en una estufa.
Le mot "olla" en espagnol désigne une casserole ou un faitout, c'est un récipient profond, généralement en métal ou en céramique, utilisé pour cuisiner des aliments, notamment pour faire bouillir ou mijoter.
Synonymes et différences :
- Cazo : plus petit, souvent avec un long manche, utilisé pour chauffer rapidement des liquides ou faire bouillir des petites quantités.
- Cazuela : récipient plus large et peu profond que l’olla, souvent en terre cuite, utilisé pour la cuisson au four ou à la poêle.
- Olla express : variante de l’olla, c’est une cocotte-minute utilisée pour cuire rapidement les aliments sous pression.
En résumé :
- Olla = grosse casserole profonde pour la cuisson lente.
- Cazo = petite casserole avec manche pour usage rapide.
- Cazuela = plat plus large, également utilisé pour servir.
- Olla express = cocotte-minute, pour cuire rapidement sous pression.
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Examples
La sopa está hirviendo en la olla.noun
La soupe bout dans la marmite.
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