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verb

cocer

kochen

Preparar un alimento con calor, por ejemplo en agua caliente, en el horno o al vapor, hasta que quede listo para comer.

Definition & Bedeutung

cocer bedeutet auf Deutsch hauptsächlich kochen, garen oder sieden. Dabei wird ein Lebensmittel durch Hitze zubereitet, meist in Wasser oder einer anderen Flüssigkeit.

Beispiele:

  • cocer las verduras – Gemüse kochen
  • cocer un huevo – ein Ei kochen
  • cocer la pasta – Nudeln kochen

Im übertragenen, umgangssprachlichen Gebrauch kann cocer auch ausdrücken, dass sich etwas entwickelt oder vorbereitet:

  • Aquí se cuece algo – Hier braut sich etwas zusammen.

Grammatik & Wortherkunft

cocer ist ein regelmäßiges Verb der -er-Konjugation, weist aber im Präsens eine Stammveränderung auf:

  • yo cuezo – ich koche
  • tú cueces – du kochst
  • él/ella cuece – er/sie kocht

Im Präteritum bleibt der Stamm regulär:

  • cocí – ich kochte
  • cocido – gekocht

Das Verb stammt vom lateinischen coquere [¿](vocabuo://word/coquere] ab, „kochen“ oder „garen“. Der Wortstamm coc- wird mit der Endung -er verbunden.

Synonyme & Antonyme

Synonyme

  • cocinar – kochen; allgemeiner als cocer, da es jede Art der Speisezubereitung bezeichnen kann
  • hervir – sieden oder in kochendem Wasser kochen; stärker auf das Kochen einer Flüssigkeit bezogen
  • guisar – schmoren oder ein Gericht zubereiten, oft mit Sauce und mehreren Zutaten
  • preparar – zubereiten; sehr allgemein und nicht auf Hitze beschränkt

Antonyme

Ein direktes Antonym gibt es nicht. Je nach Zusammenhang können folgende Ausdrücke als Gegensätze dienen:

  • comer crudo – etwas roh essen
  • dejar crudo – etwas roh oder ungar lassen

Häufige Wendungen & typische Verbindungen

  • cocer a fuego lento – bei niedriger Hitze köcheln lassen
  • cocer al vapor – dämpfen
  • cocer en agua – in Wasser kochen
  • estar cocido – gekocht sein; umgangssprachlich auch „fix und fertig“ oder „erschöpft sein“
  • se cuece algo – etwas braut sich zusammen

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Examples

El cocinero decidió cocer las verduras a fuego lento.verb

Der Koch entschied sich, das Gemüse auf kleiner Flamme zu kochen.

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